卤鹅东南亚行 | 柬埔寨潮人海外联谊会推动狮头鹅美食走出国门

2月16日，物只卤鹅创始人林剑冰团队抵达柬埔寨，拜访了柬埔寨潮人海外联谊会，受到了会长江旭忠先生的热情接待。

林剑冰表示，狮头鹅作为潮汕当地美食的金字招牌，目前正不断往高质量的产业化方向发展，近年来RCEP等各项政策让狮头鹅走出国门成为现实，在潮汕华人华侨数量巨大的东南亚地区，更蕴藏着无限商机。此次希望通过加强双方间的联系与交流，共同努力让记忆中的家乡味不再遥不可及，让汕头狮头鹅飞向更广阔的海外市场。

会长江旭忠热情介绍了柬埔寨整体的营商环境和目前华侨华人情况，他表示，在柬埔寨，潮州菜很受欢迎，比如牛肉火锅就是一个很好的例子。潮汕卤味是潮州菜的一大特色，不仅是潮汕人的心头好，很多海外的人也很喜欢。如果能借以相关政策走出国门，势必有广阔的市场。但也需要严把品质关，将产品口味做好，让更多人认可这口潮味、喜欢上这个味道。

双方交流十分愉快，会谈结束后，林剑冰以汕头市狮头鹅协会会长身份，向其致感谢函，对其为狮头鹅产业走向国际的大力支持表示由衷感谢。

张元铭表示，此次将近半个月的东南亚行让人受益匪浅，不仅获得了不一样的发展思路，也看到了很多狮头鹅走出去的可能性，回国后必将全力推进各项事项，让海外业务更加掷地有声。